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時飴



▲時飴水蜜桃千層(圖/翻攝店家送禮fb)

台北地區想到千層絕不能不提「時飴」,季節新品的水蜜桃千層,使用新鮮水蜜桃製作,千層餅皮煎的十分薄,豪邁的擺放厚片的水蜜桃片於千層之中,搭配清爽不膩口的奶油餡,天生絕配般的讓人愛不釋手,「時飴」的千層實在太難訂購到,但確實是不讓人失望的美味!

Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊



▲Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 「MOMO」

簡約而不簡單的外觀,最上層為完整的半顆水蜜桃,師傅特別挑選的進口水蜜桃,不使用農藥,為消費者把關的用心令人放心與窩心,第二層為新鮮檸檬香檳果凍,浸漬過的酒香淡淡的發散出來,讓口感多了一道層次,中間部份為北海道乳酪蛋糕,口感偏輕乳酪,在不搶走水蜜桃風采的前提下,完美的搭配並扮演好蛋糕中間體的重任,最下層為師傅自己熬煮的新鮮草莓果醬,讓口感跳出了層次,水蜜桃與草莓搭配的天衣無縫,整體而言在「MOMO」蛋糕身上,吃得出師傅的手藝與創意,也吃得出店家對消費者的用心,難怪「MOMO」已成為法朋店裡近日暢銷單品之一。



▲Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 「馬鞭草蜜桃香水」

深得少女的心的一道甜點,使用新鮮水蜜桃製成的水蜜桃果凍,師傅精巧擠出的水蜜桃奶油餡環繞著水蜜桃果凍,中間為師傅製作的甘納許餡料,配上不甜的蜜桃果凍一口咬下,幸福的像是身邊冒著泡泡一般,師傅還有添加玫瑰奶餡於其中,淡淡的玫瑰香氣陣陣飄來,整個人邊吃也邊粉嫩了起來!趁著水蜜桃季結束前,快來法朋挑一款水蜜桃產品品嚐吧!

下面附上一則商場百貨新聞讓大家了解時事

我們今天的中國人坐在凳子和椅子上已是司空見慣、自然而然;可宋朝的婦女若是坐在凳子和椅子上,那簡直是驚人之舉,甚至會被認為是傷風敗俗。南宋大詩人陸游在其《老學庵筆記》裡寫道:「往時士大夫家婦女坐椅子、杌子,則人皆譏笑其無法度。」更不用說在宋朝之前了,就是對男人來說,凳子和椅子那也是罕見之物。也難怪許多古代題材的電影、電視劇、戲曲乃至小說,會常常犯「硬傷」地「穿幫」了。

根據報導,古代的人,不管是中國人還是外國人,他們都是從動物進化而來,所以在漫長的歲月裡剛開始還只是習慣於席地而坐。直到漢朝建立以後,中國人才漸漸坐到床上去了。但在起初,人們雖坐於床,卻仍保持著席地而坐的姿勢,「凡坐必屈腳」。日本人和韓國人到現在還保留著這種習慣,日本人更為其取了個好聽的名字叫「榻榻米」。今天大陸北方的農村人盤腿坐在炕上,情形大概也相似。到南朝末期,先祖們才慢慢的有「跛床垂腳」,也就是垂腳坐在床沿上的姿勢。當時尊貴者獨坐一床,而賓客臣屬則連床而坐。古人的這種坐床習俗,是由西域地區的胡人傳入的。胡床在魏晉至隋唐時期使用甚廣(隋唐二朝的帝王乃至臣將們,本身其血統裡就有許多胡人的成分),有錢有勢的人家不僅居室必備,就是出行時還要由侍從下人扛著以跟隨左右,以備臨時休息之用。

這種胡床當然不像今天的床鋪一樣是龐然巨物,它體態輕巧、大小適宜,其實已經具備了今之凳子的形狀、功能,但因為那時還沒有「凳」的稱謂,人們便仍習慣於叫它是「胡床」。這便是中國的凳子的雛形。特別是唐宋以後,凳子的使用便逐漸增多(但婦女坐凳子的現象還不多見),凳子的名稱也被廣泛運用,並從中國傳統的床榻的品類中分離了出來。

據學者駱昌芹考證並在其文章中說,中國大陸古代的凳子形式多樣,主要有長方形、正方形、圓形幾種;到清朝時又增加了梅花形、桃形、六角形、八角形、海棠形等樣式。還有一種上下為平面、兩端小、中間大的花鼓形狀的圓凳,使用時根據不同季節輔以不同軟墊和刺繡精美花紋的座套,名曰「繡墩」。在河南洛陽龍門蓮花洞石刻,和甘肅敦煌西魏壁畫《五百強盜成佛圖》裡,佛祖釋迦牟尼所坐的圓墩就是這種坐具的真實形象。其實,中國古代的「凳」字,最初並不是指坐具,而是專指蹬具。它往往與床榻、椅子組合使用。

除了蹬之以上床或就座外,它還有搭腳的作用。一般椅子的坐面較高,超過人的小腿高度,人坐在椅子上就會兩腳懸空。但倘若放置腳凳,把腳放在凳上,那就坐得舒適多了。至於把無靠背的坐具一概稱為凳子,那還是後來的事情。就這樣,凳子在被人們廣泛使用以後,就改變了大家許多年來席地而坐的習慣。到後來,人們在生活和工作中普遍垂足坐在凳上,於是身體更加舒適,行動也更加方便了。

※本文轉載自花生網

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